ผู้สูงอายุ มีความต้องการโปรตีนไม่น้อยกว่าวัยหนุ่มสาว
สังกะสี ช่วยให้การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายมีประสิทธิภาพมากขึ้น อย่างไรก็ดีผู้สูงอายุอาจมีความต้องการธาตุสังกะสีน้อยกว่าคนวัยหนุ่มสาว รวมถึงเมื่ออายุมากขึ้น การดูดซึมสังกะสีจะลดลง แหล่งอาหารที่มีสังกะสี ได้แก่ เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ไข่
ผิวหนัง ผม และเล็บผิดปกติ ผิวหนัง ผม เล็บมีโปรตีนเป็นส่วนประกอบ หากขาดโปรตีนอาจทำให้ผมบาง เล็บเปราะ ผิวแห้งกร้าน ไม่แข็งแรง และแผลที่ผิวหนังหายได้ช้ากว่าปกติ
โปรตีนถือเป็นสารอาหารหลักที่มีความสำคัญต่อผู้สูงอายุ เนื่องจากโปรตีนเป็นสารอาหารที่ช่วยให้เรื่องของการสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง อีกทั้งยังช่วยส่งผลให้กล้ามเนื้อกระชับเพิ่มความแข็งแรงให้กระดูก และช่วยให้การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้น การที่ผู้สูงอายุได้รับสารอาหารประเภทโปรตีนอย่างเพียงพอจะช่วยให้ผู้สูงอายุมพลังมากขึ้นทำให้รู้สึก สดชื่นกระปรี้กระเปร่า และทำให้การทำงานของกลไกต่างๆ ของร่างกายทำงานอย่างสมบูรณ์ เนื่องจากเอนไซม์ต่างๆ ในร่างกายล้วนประกอบด้วยโปรตีน
การส่งต่อผู้ป่วยมาที่โรงพยาบาลบำรุงราษฎร์
ปัจจุบันเริ่มมีผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพออกมาให้เหล่าผู้ที่รักสุขภาพได้เลือกซื้อมากมาย ซึ่งมีความจำเป็นสำหรับผู้ที่พบว่าตนขาดสารอาหาร หนึ่งในนั้นคือผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนจากพืชที่เหมาะสำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย ผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ ผู้สูงอายุ และผู้ที่มีอาการเจ็บป่วยต่างๆที่ต้องการให้ร่างกายฟื้นฟูได้อย่างมีประสิทธิภาพ สำหรับข้อดีของการทานโปรตีนพืชแบบชง ที่ต่างจากการทานเนื้อสัตว์คือ
ปริมาณความต้องการโปรตีนในแต่ละวันขึ้นอยู่กับอายุ สภาพร่างกาย และกิจกรรมที่ทำในแต่ละวัน ควรทานโปรตีนให้เพียงพอต่อความต้องการ เพื่อให้ร่างกายเจริญเติบโตได้เต็มที่ และควรเลือกทางโปรตีนที่มีคุณภาพดี รู้แหล่งที่มาที่ชัดเจน นอกจากนี้ควรเลือกทานอาหารให้หลากหลาย เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารอื่นๆอย่างเพียงพอ
วิตามินซี ช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหาร ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน และทำให้แผลหายเร็วขึ้น อาหารที่มีวิตามินซีสูง ได้แก่ บรอกโคลี มันฝรั่ง พริกหวาน ผักโขม มะละกอ มะม่วง สตรอเบอร์รี ฝรั่ง ส้ม
ข้อมูลเกี่ยวกับโรงพยาบาลบำรุงราษฎร์
‘โปรตีน’ สารอาหารที่สำคัญสำหรับผู้สูงอายุในช่วงนี้
โพแทสเซียม ทำหน้าที่รักษาระดับความดันโลหิตให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ ช่วยให้ระบบกล้ามเนื้อและระบบประสาททำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ รักษาสมดุลของของเหลวในร่างกายให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม แหล่งอาหารที่มีโพแทสเซียม ได้แก่ กล้วย ส้ม ฝรั่ง ผลไม้แห้ง มะเขือเทศ กะหล่ำปลี ดอกกะหล่ำ บรอกโคลี ผักโขม ปริมาณโปรตีนต่อวัน สำหรับผู้สูงอายุ ข้าวโอ๊ต ข้าวซ้อมมือ
สาระสุขภาพ เกร็ดความรู้สุขภาพ ความต้องการพลังงานและสารอาหารในผู้สูงอายุ
บันทึกชื่อ, อีเมล และชื่อเว็บไซต์ของฉันบนเบราว์เซอร์นี้ สำหรับการแสดงความเห็นครั้งถัดไป
สินค้ามีไม่เพียงพอ กับจำนวนที่ต้องการกรุณาระบุจำนวนใหม่